Trettonde april

Kategori: Allmänt

I Våle blomstrar det redan.
 
Gullpudra
 
Tussilago.
 
Blåsippa.
 
 
 
 

Rabarber

Kategori: Allmänt

Rabarber på gång. 
 
 
 

Tolfte april

Kategori: Allmänt

Idag blev det en liten tur till Stornäset. 
 
Fågelskådar-nästet
 
 
 
 
 

Elfte april

Kategori: Allmänt

Titta! Syrenen är på gång! :) 
 
 
Ska bli spännande att se trädgården i blom. 
 
 

Åttonde mars

Kategori: Allmänt

Jo, visst ser det skönt ut idag men det blåser storm!  21 m/s. +7°C och strålande sol.  
 
 

Andra mars

Kategori: Allmänt

 
 
Våren är på väg
 
Videkissarna är på gång. 
 
Här på Åstön har verkligen snösmältningen kommit långt. 
 
 
 

Hej kung Bore!

Kategori: Allmänt

Tack för att du har förvandlat våran isiga och grå tillvaro till ett ljust och fluffigt vinterlandskap.  Det biter uppfriskande i kinderna och knarrar härligt under fötterna.  Men vet du,  nu kan du få ta semester ett par veckor så att vi hinner få till vägarna och så att taken inte rasar in.  
 
Lövudden idag. 
 
Tänk så tyst det blir när snön kommer. 
 
Somliga har bäddat in sig rejält. 
 
 
Till och med havet är vitt. 
 
 

Salong Barock

Kategori: Jobb

Inte helt klar ännu men vad tycker ni så här långt? 
 
 
 
 Besök projektet här
 
 
 
 

Vitt & vackert!

Kategori: Allmänt

Äntligen har det kommit lite snö som ljusar upp och gör väglaget mycket bättre, även om det fortfarande är halt på sina håll. 
 
Vi skulle gå en kortare promenad på drygt 4km men gick lite fel så det slutade på över 9km. 
 
 
Nära Lögdö bruk. 
 
Solen tittade fram en stund.
 
Det bet lite i kinderna men det kändes faktiskt bara skönt och uppfriskande. Nu ska vi städa undan julen, lite trist att ta bort belysningen som lyser så fint. 
 
 

Mangomousse

Kategori: Mat och sånt

Jag utlovade ju receptet på den goda mangomoussen vi gjorde till nyårsafton, här kommer det. 
 

Mängd: 4-6 portioner

Ingredienser

1 vaniljstång

1 dl vatten

2 dl strösocker

2½ gelatinblad

2 väl mogna mango eller ca 400 g fryst mango i tärningar

2 dl Norrmejerier Vispgrädde

3 msk saft av citron

till servering:

2 dl mango i tärningar

2 passionsfrukter

Instruktioner

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp vatten med vaniljstång, frön och strösocker i en kastrull, rör så att sockret smälter. Ta upp vaniljstången, låt lagen svalna. Lägg gelatinbladen i blöt ca 5 min i kallt vatten. Skala mangon och skär loss fruktköttet. Mixa det med den avsvalnade sockerlagen. Vispa grädden. Krama ur gelatinbladen och smält dem försiktigt i citronsaften i en kastrull. Rör ner den i en tunn stråle i mangomixet. Fördela moussen i glas och låt stelna i kylen i minst 4 timmar.
Dela passionsfrukten, gröp ur och blanda med tärnad mango. Servera mangomoussen toppad med frukten.

Vi fick inte tag på någon passionsfrukt så vi toppade med ananas, apelsin och clementin istället. 

Receptet kommer från Nordmejerier.

 
 
 

Alnön

Kategori: Geocaching

 
På den norra sidan av ön är havet fruset. 
 
Änder och isvägar även här, vid Spikarna.
 
Vid Spikarna är det ännu öppet hav, och blåsigt!
 

Sidsjön

Kategori: Utflyktsmål

Under dagens promenad runt Sidsjön skänkte vi återigen en värmande tanke till den som uppfann broddarna. 
 
En stor flock med gräsänder samlades runt oss, stackarna trodde nog att vi hade något gott med oss. 
 
Den här damen var väldigt närgången. 
 
 

Gott nytt 2014!

Kategori: Allmänt

Det blev ett mycket trevligt och mysigt firande av det nya året. 
 
Nyårsrevy, mycket bra framfört av Byarevyn. 
 
Dagen innan hade vi förberett en liten meny så att vi kunde avnjuta den i lugn och ro utan stress. Efterrätten, bestående av mangomousse var hur god som helst, recept kommer senare! En kopp kaffe fick avsluta det hela.
 
Runt 23 var vi på plats på en udde med finfin utsikt över tre samhällen, bilden ovan blev misslyckad men rätt häftig ändå enligt min mening. 
 
En mysig brasa i väntan på fyrverkerierna, kl 23:59 sken himlen upp och vi blev omringade av läckra färger och former, det nya året var således ett faktum. 
 
 

Tjugonionde december

Kategori: Allmänt

Efter en vecka av julfiranden och födelsedagsfiranden känner man sig rätt plufsig så idag passade vi på att gå en lite längre sväng i solskenet. 
 
Ingen snö men en hel del is, tack till dig som uppfann broddarna! 
 
 
Detta landmärke vinner nog ingen skönhetstävling. Färgen på den här kolossen väger tydligen hela 3 ton! 
 
 
 

Annandag jul

Kategori: Allmänt

Idag blev det skattjakt på Murberget, en av två funna. 
 
Dåligt med snö i de norrländska skogarna i slutet av december. 
 
Rådhuset. 
 
Ångermanlandsgården. 
 
Tomtarnas värmestuga, tomtarna är lånade från Satakunta och kommer snart att åka hem igen. 
 
Tomtar inne på museet. 
 
Tomtar på loftet.